Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, şehrin eşsiz mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak 3. Kayseri Gastronomi Günlerinin 24-26 Ekim 2025 tarihlerinde düzenleneceğini açıkladı. UNESCO’nun Kreatif Şehirler Ağı’nda yer alan Kayseri, bu etkinlikle gastronomi alanındaki global yerini güçlendirecek.
Başkan Büyükkılıç, etkinlik kapsamında ünlü şeflerin, yerel üreticilerin ve kadın kooperatiflerinin bir araya geleceği büyük bir gastronomi şöleninin hayata geçirileceğini belirtti. Millet Bahçesi’nde gerçekleşecek etkinlikte, Kayseri’nin sucuk ve pastırması, mantısı, katmeri, yağlaması ve nevzinesi gibi lezzetleri, geleneksel tatlar ile modern sunumların birleşimiyle ziyaretçilere sunulacak.
Büyükkılıç, Kayseri mutfağının tarihi ve kültürel derinliğine vurgu yaparak, “Amacımız, bu mirası daha geniş kitlelere ulaştırmak ve Kayseri’yi dünya gastronomi haritasında hak ettiği noktaya taşımaktır” dedi. Etkinliğe şehir içinden ve yurt içi ile yurt dışından tüm gastronomi tutkunları davet edildi
