Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Kayseri Gastronomi Günleri, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ve şehir protokolünün katılımıyla başladı.
24-26 Ekim tarihleri arasında gerçekleşen etkinliğin açılışında konuşan Başkan Büyükkılıç, “Kayseri’mizin tadı farklı diyoruz, tatmadan da anlaşılmaz ediyoruz. Gastronomi turizminin olmazsa olmazıdır, biz bu alanda fazlasıyla varız” dedi.
Törende AK Parti Milletvekilleri Dursun Ataş ve Murat Cahid Cıngı, KTO Başkanı Ömer Gülsoy, Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ünlü şefler ve vatandaşlar yer aldı.
Açılış öncesinde Mutfak Sanatları Merkezi’nden başlayan Gastronomi Korteji renkli görüntülere sahne olurken, mehteran konseri ve geleneksel kıyafetlerle yapılan gösteriler büyük beğeni topladı.
KTO Başkanı Gülsoy, pastırmanın Avrupa Birliği tescili için çalışmaların sürdüğünü belirtirken, ünlü şef Yunus Emre Akkor ise “Kayseri’nin pastırması bir tık daha önde” dedi.
Festivalin açılışına özel olarak hazırlanan bir ton pastırmalı gömeç kuru fasulye davetlilere ikram edildi.
Kayseri Gastronomi Günleri, 26 Ekim’e kadar ziyaretçilerine lezzet dolu anlar yaşatacak.
